Популярный зимний коммерческий сорт с большими яблоками удлиненно-конической формы с яркой, почти бордовой крепкой кожицей. Яблоки собирают в сентябре. Мякоть кремового цвета, очень сладкая и сочная, без кислинки. Ред Чиф — это сочетание отличных потребительских свойств, высокой лежкости и транспортабельности. Без специальных условий, яблоки хранятся до февраля, в холодильниках более 7-8 месяцев. Идеальный сорт для реализации в розничных магазинах.